En "Paleo Atacama", los jugadores asumen el rol de un equipo paleontológico responsable de un museo, cuyo principal objetivo es explorar el desierto de Atacama para descubrir fósiles y otros hallazgos paleontológicos, los cuales deben ser cuidadosamente seleccionados y estratégicamente ubicados en sus museos. Esta tarea no solo busca acumular piezas por su rareza y valor científico, sino también organizarlas en salas temáticas que aumenten el atractivo y el prestigio educativo del museo. Al gestionar recursos, planificar excavaciones y diseñar exposiciones, los jugadores trabajan para transformar sus museos en centros de conocimiento y destinos turísticos atractivos.
Cada hallazgo añadido al museo, cada sala temática desarrollada y cada colaboración con profesionales destacados incrementan el prestigio del museo, traduciéndose en puntos de victoria. La estrategia en la adquisición y disposición de los hallazgos, junto con la efectiva gestión de los recursos de excavación en el tablero, son clave para asegurar una posición dominante en el juego y alcanzar la victoria final.